Aktualności

Żywność dla wszystkich!

  Ponad miliard ludzi na świecie głoduje. Bardzo wielu nie jest w stanie zaopatrzyć się w najbardziej podstawowe produkty spożywcze. To największa ilość ludzi od lat siedemdziesiątych ubiegłego wieku, czyli od czasu, kiedy zaczęto prowadzić analizy i statystyki. Niestety z roku na rok, sytuacja jest coraz gorsza, mimo zabiegów mających na celu podnoszenie świadomości społecznej na temat globalnych problemów głodu. Prawda jest też taka, że aktualna światowa produkcja żywności pozwoliłaby na wykarmienie populacji znacznie znacznie większej od tej, która dziś zamieszkuje Ziemię!!! A mimo to, ludzie głodujących przybywa…

  Obecnie produkuje się taką ilość pokarmu roślinnego, która wystarczyłaby do wykarmienia 17, a może nawet 24 miliardów ludzi! Jednak ogromną większość tych upraw przeznacza się na paszę dla zwierząt hodowlanych – karmi się je, by potem skazać na rzeź. Następnie trafiają na stół bogatej części świata – reszta ludzkości z powodu niedożywienia umiera lub cierpi głód. Produkcja mięsa wiąże się również z ogromnym zanieczyszczeniem środowiska (odpady i ścieki z rzeźni, ogromna produkcja paszy dla zwierząt z użyciem chemii, itd.) i może przyczynić się wręcz do katastrofy ekologicznej. Dlatego podkreślamy po raz kolejny, że przechodząc na dietę wegańską lub wegetariańską przyczynisz się do zmniejszenia rozmiarów głodu na świecie.

  Mimo wzrostu produkcji, ceny zboża w krajach ubogich pozostają nadal zbyt wysokie, co jest jednoznaczne z tym, że wśród najbiedniejszych kryzys żywnościowy trwa i jeśli nic się nie zmieni, trwać będzie...  Problem leży też w nieefektywnym i niesprawiedliwym systemie dystrybucji żywności na świecie.

  FAO, Organizacja Narodów Zjednoczonych do Spraw Wyżywienia i Rolnictwa (Food and Agriculture Organization of the United Nations), której Polska jest członkiem od 1945r., stwierdza, że priorytetem społeczności międzynarodowej powinno stać się zwiększenie inwestycji w rolnictwo krajów rozwijających się, celem walki z głodem i ubóstwem im zagrażającym. Z raportu opublikowanego 10 listopada br. przez FAO, zatytułowanego „Crop Prospects and Food Situation” („Prognoza zbiorów zbóż i sytuacja żywnościowa”) wynika, że 20-tu milionom ludzi we Wschodniej Afryce grozi głód, a krytyczna sytuacja braku bezpieczeństwa żywnościowego dotyka aż 31 krajów rozwijających się. Dane zawarte w raporcie staną się podstawą do dyskusji zaplanowanej na 16-18 listopad br. w Rzymie na Światowym Szczycie Żywnościowym (Hunger Summit).

  16 listopada zaczyna się Tydzień Edukacji Globalnej – coroczna międzynarodowa akcja edukacyjna, która ma na celu zwrócenie uwagi społeczeństw w Europie na potrzebę prowadzenia edukacji o sprawach globalnych. Edukacja globalna to edukacja, która ma otwierać oczy i umysły ludzi na rzeczywistość, uświadamiać potrzebę stworzenia świata, w którym będzie więcej sprawiedliwości, równości, a prawa człowieka będą przestrzegane.

Temat przewodni tegorocznej edycji to Żywność dla wszystkich! Inicjatywy podejmowane w tym czasie mają przyczynić się do pobudzenia aktywności ludzi na rzecz bardziej sprawiedliwego świata, ukazywać globalne współzależności, a także konkretne możliwości zaangażowania i uświadomić im w tym kontekście odpowiedzialność za własne działania.

  Co my możemy zrobić? Jeśli chcemy, aby wszyscy ludzie mieli co jeść, warto pomyśleć o zmianie własnych nawyków żywieniowych. Czyż nie jest rozsądniej uprawiać jedzenie dla ludzi niż karmić nim zwierzęta po to, by je potem zabić i zjeść, kosztem ich przejmującej krzywdy i wszystkich ludzi cierpiących głód? Odpowiedź jest oczywista. Zostań vege! Możesz również zaangażować się w promowanie tej idei w swojej społeczności!

Więcej informacji:

www.tydzienedukacjiglobalnej.pl
www.ubostwo.pl
www.fao.org

Diana Dziworska