Tofu z kapustą stożkową
Zupa krem z czerwonej soczewicy z mlekiem kokosowym
Ziemniaki w majonezie
Buraki smażoneAktualności
31 maja rozpoczyna się Tydzień Weganizmu
, którego organizatorem jest Stowarzyszenie Empatia
. Oficjalne informacje i program imprez znajdują się na stronie www.wegetydzien.pl. To ważne wydarzenie, gdyż szczególnie w te dni, każdy z nas ma wspaniałą okazję do promowania idei i sposobu życia pełnego szacunku i współczucia, wolnego od przedmiotowego traktowania i okrucieństwa wobec wszystkich czujących istot.
Weganie nie spożywają mięsa, ale w odróżnieniu od wegetarian z przyczyn etycznych nie stosują w ogóle żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym wszelkich przetworów mlecznych, jajek i miodu. Nie stosują skóry, futer, wełny czy jedwabiu. Wynika to z głębokiego przeświadczenia wegan, że czerpanie jakichkolwiek korzyści z wykorzystywania innych istot jest po prostu niedopuszczalne. Weganizm to nie tylko dieta, ale także postawa życiowa, w której dąży sie do rzeczywistej minimalizacji uczestnictwa w eksploatacji zwierząt. Konsekwentnie, weganie, podobnie jak wegetarianie sprzeciwiają się hodowlom zwierząt z przeznaczeniem na futra, przeprowadzaniu badań naukowych i testów na zwierzętach, czy wykorzystywaniu ich w celach rozrywkowych, np. w cyrku.
Prawa zwierząt to bardzo istotny problem etyczny współczesnej cywilizacji. Niestety ich łamanie to problem nagminny. Najczęściej przejawia się to w warunkach hodowli, transporcie i uboju zwierząt, wykorzystywaniu zwierząt do eksperymentów medycznych, testowania kosmetyków i innych produktów, polowaniach, hodowlach w celu pozyskania futer, tresurach w celach rozrywkowych, a zwłaszcza znęcaniu się nad zwierzętami. Wszyscy wrażliwi na krzywdę ludzie zgodzą się z poglądem, że miarą człowieczeństwa jest nasz stosunek do zwierząt. Ludzie nie powinni traktować zwierząt jak surowca, zasobów czy środka do osiągania własnych celów. Zwierzęta są istotami czującymi. Mają swój charakter, uczucia, przeżycia i emocje. Wystarczy poobserwować choćby nasze pupile – psa czy kota. Wszystkie zwierzęta podobnie jak ludzie pragną żyć, a także chcą unikać cierpienia i mają prawo do życia.
Stając się weganinem czy weganką przyczyniamy się do ratowania zwierząt przed okrucieństwem rzeźni, mamy swój udział w ograniczaniu zanieczyszczeń płynących z farm zwierzęcych, a także własnym przykładem możemy zainspirować innych. W konsekwencji uprawy z obecnie przeznaczonych na karmę, zamienia się w pola uprawne skąd ich zbiory trafią do milionów głodujących i niedożywionych ludzi na świecie. Co również istotne, z przeprowadzanych badań, m.in. przez Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyczne (American Dietary Association ADA), które jest największą na świecie organizacją profesjonalistów żywności i żywienia, zobowiązaną do prowadzenia badań i edukacji społeczeństwa w celu do poprawy zdrowia wynika, że wegański sposób odżywiania jest zupełnie bezpieczny . Dieta wegańska może być stosowana zarówno przez małe dzieci jak i kobiety w ciąży, ponieważ w pełni dostarcza organizmowi człowieka wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Badania naukowe wyraźnie wskazują, że dieta wegańska, która obejmuje warzywa, owoce, nasiona, zboża, ziarna, kiełki, pestki i orzechy jest doskonałym źródłem pełnowartościowego, zdrowego posiłku. Bez produktów pochodzenia zwierzęcego człowiek żyje zdrowiej i dłużej! Życie bez mięsa to nic trudnego, a tak niewielki krok może uratować tak wiele niewinnych istnień.
W ramach obchodów Tygodnia Wegetarianizmu bar Green Way w Warszawie przy ul. Szpitalnej przygotował dla Państwa specjalną ofertę. W dniach 31 maja - 6 czerwca wszystkie Dania Dnia będą tylko wegańskie. Codziennie inna zupa, desery i cztery dania główne. Dodatkowo na hasło: "Tydzień Weganizmu" będzie dla każdego klienta 10% zniżki. O kolejnych naszych ofertach będziemy Państwa informować na naszej stronie www.greenway.pl
Więcej informacji: http://www.wegetydzien.pl i http://empatia.pl
Diana Dziworska



Podziel się informacją







