Artykuły

Poszukiwane dzieci na diecie wegańskiej!

Obserwacje naukowe ostatnich lat wskazują na dobroczynny wpływ diety wegańskiej na rozwój dzieci i na zmniejszone ryzyko zachorowań na choroby wieku dorosłego w późniejszym okresie życia.

» Więcej

Wyjątkowo Aktywna Wegetarianka

Stereotypy są po to, żeby nauczyć się oddzielać ziarna prawdy od plew uprzedzeń. Dotykają one absolutnie wszystkich dziedzin życia, nie oszczędzając takich, w których rzetelność i kompetencje powinny iść w pierwszym szeregu.

» Więcej

Taką drogę wybrałem i chcę nią podążać

Nazywam się Wiesław Jaszczak. Wegetarianinem jestem mniej więcej od 20 lat. Myślę, że moja decyzja przejścia na tę dietę była dojrzała z uwagi na mój wiek - mam 63 lat - i nie miała nic wspólnego z obecnie panującą modą.

» Więcej

Curry, czyli żółty przysmak

Każdy, nawet dziecko wie, że curry ma właściwości barwiące i nadaje piękny żółty kolor, ale zapewne nie każdy zdaje sobie sprawę, że ma także właściwości prozdrowotne.

» Więcej

W poszukiwaniu wegetariańskiego eldorado

Od prawie 17 lat nie jem mięsa. I od tego czasu poszukuję wegetariańskiego raju nucąc przy tym piosenkę U2 „I still haven’t found what I’m looking for”. Moje poszukiwania stworzyły ze mnie nomada, który od paru lat włóczy się po świecie z nadzieją na odkrycie wegetariańskiego Eldorado.

» Więcej

25 listopada DZIEŃ BEZ FUTRA

„Fermy ze zwierzętami futerkowymi mają więcej wspólnego z obozami koncentracyjnymi niż ze zwyczajnymi fermami. To jest najgorsza forma hodowli przemysłowej." (Stephen Harris, profesor nauk o środowisku, Bristol University).

» Więcej

Pętla beskidzka – relacja Tomka Kaczmarka z Green Way Team

 Ponieważ od roku mam w swej „stajni” również rower szosowy, a do tego stał się on moim głównie objeżdżanym sprzętem, zdecydowałem się wziąć udział w maratonie szosowym, który się odbył latem w Istebnej, pod nazwą Pętla Beskidzka.

» Więcej

Czy w zielonej herbacie tkwi tajemnica długiego życia?

Kiedy za oknem coraz chłodniej, rozgrzewanie się gorącymi napojami stanie się koniecznością. O tej porze roku, chyba nie ma niczego bardziej kuszącego od filiżanki gorącej herbaty, już szczególnie… zielonej herbaty.

» Więcej

Warto być wege

Kiedy 11 lat temu, mając 16 lat, postanowiłam raz na zawsze zmienić nawyki żywieniowe, odciąć pępowinę, którą rodzina, społeczeństwo i jego przeświadczenie o wartościowości diety mięsnej związało mnie na kilkanaście lat życia, miałam wrażenie, że otwieram całkowicie nowy rozdział…

» Więcej

Allium sativum. Kultowy czosnek

Czosnek, ten elegant wśród elegantów, jest pięknie „ubrany” – ma ząbki, a każdy opakowany jest w osobny „papierek”. Skąd taka rozrzutność? Może natura sama zadbała o to, żeby łatwiej go było dawkować.

» Więcej

Jak przeszłam na wegetarianizm…

Odkąd pamiętam, czyli od czasu, w którym pamięć pozwalała na świadome zapamiętywanie zdarzeń i odczuć z nimi związanych, podejrzane i przerażające było dla mnie skojarzenie wędliny na talerzu z żywym zwierzęciem.

» Więcej

Nowy Green Way w Sopocie

W Sopocie już od kilku tygodni działa nowy Green Way! Łatwo do niego trafić – mieści się w samym sercu Sopotu, w pięknej secesyjnej kamienicy, przy ul. Bohaterów Monte Cassino 47.

» Więcej